0100 Polymérne materiály
Študijný program Polymérne materiály zahŕňa štyri študijné moduly, ktoré sú prepojené spoločnými teoretickými predmetmi, ktoré sú základom pre technologické štúdium.
Absolventi modulov Chemická technológia vlákien a textilu získajú prehĺbené znalosti z oblasti prírodných a syntetických polymérov, chemickej technológie vlákien a textilu, skúšobníctva vlákien a textilu, fyziológie a estetiky odievania. Absolventi sa uplatňujú najmä v podnikoch vláknarského priemyslu, textilného a odevného priemyslu.
Modul Chemická technológia dreva, celulózy a papiera poskytuje absolventom vedomosti, ktoré vychádzajú z tradície a perspektív rozvoja drevospracujúceho priemyslu a celulózo-papierenského priemyslu s cieľom komplexného využitia domácej suroviny, zvýšenia podielu recyklácie a uplatnenia ekologických postupov spracovania. Uplatnia sa vpodnikoch celulózo-papierenského a drevárskeho priemyslu.
Absolventi modulu Polygrafia a fotochémia získajú prírodovedný základ polygrafickej a fotografickej technológie, poznajú princípy moderných postupov spracovania textovej a obrazovej informácie. Uplatnia sa ako riadiaci pracovníci v marketingu, riadení a kontrole kvality, vo výskume a vývoji v polygrafickom priemysle, vo filmových a fotografických laboratóriach, vo vydavateľstvách, reklamných agentúrach a v grafických štúdiach.
Modul Plasty a kaučuk pripravuje odborníkov pre oblasť syntézy, výroby a spracovania plastov, kaučuku a gumy. Absolventi sú pripravení na kariéru technológov, výrobných manažérov, pracovníkov v oblasti výskumu, vývoja riadenia a kontroly kvality, ako aj na podnikateľskú činnosť v priemysle výroby a spracovania plastov, v gumárenskom priemysle, v strojárskom, elektrotechnickom a obuvníckom priemysle, v obalovej technike, vo výskumných a vývojových tímoch, v oblasti biopolymérov a syntetických polymérov.
Takto koncipované štúdium v jednotlivých moduloch umožňuje pokračovať v postgraduálnom štúdiu doma i vzahraničí, pričom sa výrazne prehlbuje záujem o technologické doktorandské štúdium zo strany priemyselných podnikov a zahraničných univerzít.
Garant: prof. Ing. Dušan Bakoš, DrSc., e-mail: dusan.bakos[at]stuba.sk
0200 Anorganické technológie a materiály
V prvom roku štúdia na študijnom programe Anorganické technológie a materiály sú profilujúcimi predmetmi študijného programu Anorganická chémia III, Aplikovaná termodynamika, Kinetika a reaktory a Anorganické materiály, ktoré dávajú budúcemu absolventovi silný teoretický základ. Na tieto predmety nadväzujú predmety modulov, ktoré sú však tiež orientované na všeobecné základy anorganických technológií. V piatom ročníku sa okrem predmetov modulov kladie dôraz na prácu študentov na výskumných projektoch, ktorá vyúsťuje do diplomovej práce. Táto koncepcia zabezpečuje výchovu absolventa skvalitným teoretickým základom aschopnosťou tvorivého myslenia, čo je predpokladom dobrého uplatnenia absolventov nielen vzávodoch chemického priemyslu, ale aj vo výskumných ústavoch ana vysokých školách. Najlepší absolventi majú dobrý základ pre doktorandské štúdium.
Absolvent modulu Anorganická technológia získava vedomosti z oblasti náuky o materiáloch, korózie a protikoróznej ochrany, bilancovania a simulácie technologických procesov, aplikovanej elektrochémie, elektrochemického inžinierstva, priemyselných hnojív a agrochémie. Okrem tradičných anorganických výrob nachádza uplatnenie v rôznych strojárskych odboroch, v spotrebnom priemysle, v agrochemických podnikoch, úpravovniach vôd a rôznych ekologických ustanovizniach.
Modul Keramika, sklo a cement pripravuje absolventov pre rozsiahlu oblasť tradičných a moderných výrob úžitkovej a technickej keramiky, spotrebného i dekoračného skla, cementu a stavebných hmôt. Perspektívy pracovníkov odvetvia sú garantované bohatou surovinovou základňou Slovenska, technickým vybavením závodov, aktívnym výskumom a exportnými možnosťami.
Garant: prof. Ing. Pavel Fellner, DrSc., e-mail: pavel.fellner[at]stuba.sk
0300 Organické technológie a petrochémia
Študijný program Organické technológie a petrochémia zahŕňa dva moduly, prepojené spoločnými teoretickými predmetmi, ktoré sú základom pre následné technologické štúdium.
Absolvent modulu Technológia organických výrob má zvládnutý široký vedný základ o výrobe a aplikácii ropných výrobkov, organických chemikálií a petrochemikálií, medziproduktov na syntézu organických látok a polymérov, farmaceutických prípravkov, jemných chemikálií, náterových hmôt, kozmetických prípravkov, pesticídov, antioxidantov a výbušnín. Nachádza uplatnenie ako technológ, vo výskume a projekcii, ako aj v podnikateľskej sfére.
Výučba v module Technológia palív a petrochémia je orientovaná na prípravu špecialistov v odbore petrochémia, spracovanie ropy a zemného plynu s dôrazom na najmodernejšie technológie termických a katalytických procesov, vyhovujúcich prísnym ekologickým požiadavkám súčasnosti. Prax a exkurzie študentov sú zabezpečované vo významných rafinérskych a petrochemických podnikoch u nás i v zahraničí. Absolventi nachádzajú uplatnenie v chemických a energetických podnikoch.
Garant: prof. Ing. Milan Hronec, DrSc., e-mail: milan.hronec[at]stuba.sk
0400 Chemické inžinierstvo a riadenie procesov
Študijný program Chemické inžinierstvo a riadenie procesov integruje obsah chemických vied s relevantnými poznatkami fyziky, matematiky a biologických vied s rozsiahlym využitím výpočtovej techniky. Tento súbor informácií tvorí teoretický základ výrobných procesov chemickej, biochemickej, potravinárskej a farmaceutickej technológie. Získané znalosti umožňujú pracovať na výskume a vývoji fyzikálnych a chemických procesov, zariadení, technológií, systémov riadenia a zúčastňovať sa na riadení konkurencie schopnej výroby s prijateľným bezpečnostnými a ekologickými rizikami.
Absolvent modulu Chemické inžinierstvo získa komplexné znalosti na výskum, vývoj, projekciu a výrobu chemických a potravinárskych produktov spájaním základných znalostí z chémie a biochémie s poznatkami o chemických reaktoroch, deliacich procesoch, bioinžinierstve a bezpečnostnom inžinierstve. Študijný program predstavuje vyváženú kompozíciu teoretických poznatkov o procesoch chemických, biochemických a potravinárskych výrob, modelovania týchto procesov s použitím výpočtovej techniky a praktických skúseností.
Skupina povinných a výberových predmetov o bioprocesoch, bioreaktoroch a bioseparáciách v rámci výskumnej skupiny bioreaktorov vytvára podmienky pre medziodbor Chemické inžinierstvo orientované na biotechnológiu.
Modul Chemické inžinierstvo predstavuje univerzálne chemickoinžinierske vzdelanie, ktoré nájde uplatnenie vo výskumných, projektových a výrobných organizáciách organizáciách v technických funkciách a v manažmente podniku.
V súčasnosti je pedagogická a vedeckovýskumná činnosť Katedry informatizácie a riadenia procesov, ktorá zabezpečuje modul Riadenie procesov orientovaná na problematiku navrhovania algoritmov riadenia, identifikácie a optimalizácie, vytváranie programových produktov pre inteligentné systémy riadenia a adaptívne riadenie. Pri vzdelávaní sa využíva výpočtová technika s rôznymi softvérmi, ktoré umožňujú zvládnuť aj náročné úlohy. Cieľom je vychovať vysokokvalifikovaných odborníkov z oblasti riadenia, schopných riešiť problematiku zavádzania modernej meracej a regulačnej techniku pre navrhovanie, zavádzanie a prevádzkovanie riadiacich systémov v chemickom, potravinárskom, farmaceutickom a biochemickom priemysle. Absolventi modulu Riadenie procesov nachádzajú uplatnenie vo firmách, ktoré vypracovávajú a dodávajú systémy riadenia, taktiež v projekčnych a riešiteľskych skupinách, ale aj v bankovníctve.
Absolvent modulu Bezpečnostné inžinierstvo pozná princípy a teóriu chemickej techniky, ktoré vie aplikovať pri posudzovaní bezpečnosti zariadení a technológií chemických, potravinárskych, farmaceutických a príbuzných výrob. Využitím chemickoinžinierskych nástrojov vie identifikovať akvalitatívne posúdiť riziká a na základe odbornej analýzy navrhovať riešenia, ktoré znižujú nebezpečenstvo a potenciálne dôsledky havárií už na primárnej úrovni, t.j. priamo v prevádzke, ako aj v etape projektovania nových zariadení a výrob, v príprave rekonštrukcií, optimalizácie a úprav existujúcich zariadení vrátane manipulácie s nebezpečnými látkami. Ovláda štandardné metodiky vyhodnocovania rizík chemických a príbuzných výrob a ich vplyvov na životné prostredie.
Garant: prof. Ing. Vladimír Baleš, DrSc., e-mail: vladimir.bales[at]stuba.sk
0500 Chémia
Teoretickým základom pre výchovu absolventa študijného programu Chémia sú chemické disciplíny, najmä anorganická, organická, fyzikálna a analytická chémia. Prírodovedný základ doplňuje fyzika, biológia, biochémia, matematika a najmä informatika. Absolvent sa zameriava na jeden z nasledujúcich modulov:
- Analytická chémia: absolvent je inžinier so širokým technologickým základom, ktorý ovláda metódy a techniky práce analytickej chémie a pozná základy všetkých častí analytickej chémie najmä analytickú spektrometriu, elektroanalytickú chémiu a separačnú analýzu. Na základe znalosti analytickej chémie dokáže formulovať problém a po analýze relevantne vyjadriť chemickú informáciu. Inžinierske vzdelanie a znalosť príslušnej legislatívy mu umožňuje spolupracovať v skupinách, ktoré riešia vážne problémy reálnej praxe. Absolvent je pripravený na doktorandské a iné formy ďalšieho vzdelávania vo svojom odbore. Absolvent ovláda chemické a fyzikálne princípy analytických metód. Je schopný tieto vedomosti využiť pri riešení a zavádzaní analytických postupov a metód za účelom zvýšenia spoľahlivosti a vysokej efektívnosti. Ovláda aspoň jeden svetový jazyk, má potrebné skúsenosti v práci s počítačom a dokáže komunikovať s príslušnými technológmi. Nachádza uplatnenie v prevádzkových, výskumných a vývojových laboratóriach, chemických, potravinárskych, farmaceutických, hutníckych, strojárenských výrob, biochemických laboratóriach, ako aj v oblasti analýz zložiek životného prostredia. Širokým teoretickým základom a praktickými skúsenosťami sa uplatní aj v technicko-ekonomických funkciách rôznych spoločností. Ovláda problematiku riadenia kvality v chemickom laboratóriu, podmienky práce v akreditovanom chemickom laboratóriu alebo na úrovni akreditovaného laboratória s osobitným zreteľom na správne vyhodnocovanie meraní podľa noriem EN prípadne ISO.
- Anorganická chémia: má za cieľ rozvinúť a prehĺbiť vysokoškolské vzdelanie poskytnutím komplexných vedomostí ako z anorganickej chémie, tak aj z oblastí, ktoré sa využívajú pri charakterizácií anorganických, bioanorganických, koordinačných a organokovových zlúčenín. Dôraz sa kladie na to, aby absolvent získal vo zvolenej oblasti podstatne hlbšie znalosti, ktoré mu umožnia ovládať princípy a praktické využitie optických, elektrických, magnetických a štruktúrnych metód zisťovania vlastností anorganických látok, uplatňovať postupy, ktoré umožňujú z termodynamického a kinetického hľadiska charakterizovať priebeh chemických reakcií anorganických a koordinačných zlúčenín v roztokoch a v tuhej fáze. Absolvent sa uplatní ako tvorivý pracovník vo výskume, technickej a technologickej praxi, ako aj vo všetkých oblastiach aplikácii anorganickej chémie.
- Fyzikálna chémia: absolvent modulu je inžinier, ktorý je schopný aplikovať získané teoretické i praktické vedomosti v rôznych oblastiach výrobných a technologických procesov ivo výskumnej sfére. Profil absolventa spĺňa náročné kritériá moderného pohľadu na fyzikálnu chémiu ajej praktické aplikácie. Znalosť minimálne jedného svetového jazyka, výborné ovládanie práce s počítačom a dostatočné teoretické vedomosti i experimentálne skúsenosti sú základňou, vďaka ktorej sú absolventi pripravení na doktorandské štúdium a iné formy vzdelávania vo svojom odbore. Nachádzajú uplatnenie v prevádzkových, výskumných a vývojových laboratóriách chemických, potravinárskych, farmaceutických, hutníckych a strojárskych výrob i v biochemických laboratóriách.
- Organická chémia: náplňou modulu je profilovať poslucháča tak, aby zvládol súčasné poznatky organickej chémie a dokázal ich aplikovať vo svojej vedeckovýskumnej a praktickej činnosti. Za týmto účelom sú vo výučbe zahrnuté predmety prinášajúce najmodernejšie poznatky z mechanizmov organických reakcií, spektrálnych metód, organickej syntézy, asymetrickej syntézy prírodných zlúčenín, stereochémie, fyzikálnej organickej chémie a bioorganickej chémie. Veľký dôraz sa kladie na zvládnutie všetkých typov fyzikálnochemických a analytických metód, ktoré umožňujú sledovať kinetické a termodynamické parametre chemických reakcií, posúdiť vzťah medzi štruktúrou a reaktivitou organických zlúčenín. Absolvent je pripravený ďalej sa vzdelávať aj formou doktorandského štúdia. Absolventi inžinierskeho štúdia majú v dôsledku interdisciplinárneho charakteru organickej chémie širokú možnosť uplatnenia voblasti školstva, vedy, v chemických laboratóriách, chemických a farmaceutických podnikov a súkromných firiem.
- Chemická informatika: absolvent modulu je schopný okrem svojich chemických vedomostí aplikovať aj metódy a techniky modernej informatiky v chémii a v chemickej technológii, informačné technológie, od administratívno-informačného riadenia technológií, až po chemický výskum, kde sa stali počítače integrálnou súčasťou práce chemika - výskumníka. Absolvent bude schopný vytvárať softwarové systémy pre spracovanie a interpretáciu chemických meraní a databázové systémy založené na štruktúrovanej chemickej informácii. Používať moderné informatické metódy umelej inteligencie (neurónové siete, evolučné algoritmy a fuzzy množiny) na koreláciu vzťahu medzi štruktúrou molekúl a ich vlastnosťami. Aplikovať moderný software pre symbolické programovanie pre interaktívne riešenie zložitých chemických úloh pri interpretácii fyzikálnych a chemických vlastností molekúl. Vďaka tejto kombinovanej chemicko-informatickej príprave, absolventi budú pripravení na doktorandské štúdium, tak v chemických, ako aj v informatických odboroch. Absolventi majú uplatnenie v prevádzkových, výskumných a vývojových laboratóriách chemických a potravinárskych výrob a v základnom chemickom výskume.
Garant: prof. Ing. Ľubor Fišera, DrSc., e-mail: lubor.fisera[at]stuba.sk
0600 Potravinárstvo
Základom štúdia na študijnom programe Potravinárstvo sú prírodovedné teoretické disciplíny, tento základ je rozvinutý ďalšími vednými disciplínami orientovanými na chémiu, analýzu, technológiu a hodnotenie potravín, výživu, potravinárske skúšobníctvo, chemické inžinierstvo a manažnent.
Absolvent modulu Chémia a technológia sacharidov a cereálií je vysokoškolsky vzdelaný odborník, ktorý je široko profilovaný na technologické odbory cukrovarníckeho, cukrovinkárskeho, mlynského, pekárenského, škrobárenského a krmivárskeho priemyslu.
Absolvent modulu Konzervácia potravín a technológia mäsa je vysokoškolsky vzdelaný odborník, výrazne špecializovaný pre požiadavky konzervárenského, mäsového, hydinárenského a mraziarenského priemyslu.
Absolvent modulu Technológia mlieka, tukov a kozmetiky ovládajú prírodovedný a chemicko-inžinierský základ potravinárskeho priemyslu, sú pripravení pre teoretické i praktické zvládnutie problematiky mliekarenského, tukárskeho a kozmetického priemyslu. Majú vedomosti voblasti technickej mikrobiológie a hygieny požívatín.
Absolvent modulu Výživa a hodnotenie potravín je vysoškolsky vzdelaný odborník ovládajúci prírodovedný a inžinierskochemický základ potravinárskeho štúdia a je pripravený zvládnuť na odbornej úrovni hodnotenie potravín, problematiku cudzorodých látok v potravínaách, analýzu potravín a potravinársku legislatívu.
Ťažiskom profilácie absolventa sú však špeciálne teoretické a technologické predmety modulov:
- pre modul Chémia a technológia sacharidov a cereálií je to: Cereálna chémia a technológia, Chémia a technológia sacharidov, Cukrovarnícka technológia, Chemickoinžinierske procesy technológie sacharidov a Laboratórium modulu.
- pre modul Konzervácia potravín a technológia mäsa: Teória konzervácie potravín, Konzervárenské suroviny, Technológia mäsa a hydiny, Laboratórium modulu.
- pre pre modul Technológia mlieka, tukov a kozmetiky: Mliekárstvo, Tuky a detergenty, Kozmetika chémia a technológia, Potravinárska mikrobiológia, Laboratóriá modulu.
- pre modul Výživa a hodnotenie potravín: Chémia potravín, Analýza potravín, Potravinárska mikrobiológia, Základy výživy a Laboratóriá modulu.
Komplex týchto predmetov v kombinácii s výberovými predmetmi ako aj s povinnou odbornou praxou a exkurziami, umožňuje študentom pochopiť, ovládať a tvorivo rozvíjať poznatky z chemických, fyzikálnochemických a biochemických pochodov, ktoré prebiehajú pri výrobe a skladovaní produktov, ako aj metódy ich laboratórnej a prevádzkovej kontroly.
Absolventi študijného programu sa uplatňujú ako technológovia, prevádzkoví inžinieri, vedúci oddelení a laboratórií, ďalej ako pracovníci vo výskume, v riadiacich a kontrolných zložkách, firmách, v odbornom a vysokom školstve a pod.
Garant: prof. Ing. Fedor Malík, DrSc., e-mail: fedor.malik[at]stuba.sk
0700 Biochémia a biotechnológia
Absolvent študijného programu Biochémia a biotechnológia je odborník, ktorý nachádza uplatnenie v širokých oblastiach spoločenskej praxe. V študijnom programe sú dva moduly, ktoré sa navzájom dopĺňajú, ale aj diferencujú.
Absolvent modulu Biotechnológia je vzdelaným chemicko-potravinárskym inžinierom nielen z predmetov biologického a biochemického základu, ale jeho dominantné vedomosti vyplývajú zo znalostí bioinžinierstva, enzymológie, bioanalytických metód, modelovania biologických procesov, xenobiochémie, pivovarníctva, vinárstva a liehovarníctva. Tým napĺňa svoje poslanie byť platným biotechnológom vo výskume i praxi potravinársko-poľnohospodárskeho komplexu, ako aj v príbuzných odboroch chemických, farmaceutických a environmentálnych.
Absolventi modulu Biomedicínske inžinierstvo, biochémia a mikrobiológia sú vyzbrojení najnovšími poznatkami z oblasti biochémie, mikrobiológie, molekulovej biológie a genetiky ako aj génových manipulácií. V rámci bakalárskeho štúdia absolvovali skúšky z potravinársko-biochemických predmetov a získali praktické zručnosti pre prácu pri analýzach a hodnotení biologického materiálu, ktorý umožňuje pracovať v rôznych oblastiach potravinárskeho priemyslu. Absolvovanie skúšok aj z niektorých medicínsky zameraných predmetov (Imunochémia, Klinická biochémia, Buňkové kultúry, ...) v rámci inžinierskeho štúdia dáva dobrý predpoklad pre ich uplatnenie v rôznych zdravotníckych zariadeniach, v klinických laboratóriach, hygienickej službe a vo firmách zaoberajúcich sa distribúciou a predajom biochemikálií, analytických súprav (kitov) a potrieb pre mikrobiologické laboratória. Vzhľadom na široký teoretický základ, absolventi nachádzajú uplatnenie vo viacerých ústavoch SAV a rezortných pracoviskách. Sú vhodnými adeptami pre doktorandské štúdium, fakulta má akreditované vedné študijné programy doktorandského štúdia
Garant: prof. Ing. Ján Šajbidor, DrSc., e-mail: jan.sajbidor[at]stuba.sk
0800 Chémia a technológia životného prostredia
Študijný program chémia a technológia životného prostredia je zameraný na tri základné disciplíny v systéme vied o životnom prostredí: technológiu čistenia odpadových vôd a vodárenstvo, technológiu ochrany ovzdušia a rádioekológiu.
Absolventi sú oboznámení s metódami ozdravovania životného prostredia ako aj s možnosťami a metódami čistenia odpadových vôd, odlučovania škodlivín zo spalín a odpadových plynov, metódami ochrany poľnohospodárskej pôdy, so zužitkovaním a zneškodňovaním tuhých odpadov, ochranou pred rádioaktívnym žiarením.
Absolvent sa uplatňuje ako technológ pri projektovaní, optimalizácii a obsluhe technologických zariadení, ako vedúci kontrolných laboratórií, ako výskumný pracovník v rôznych oblastiach environmentalistiky, ako pracovník odborov životného prostredia priemyslových závodov a jadrovoenergetických a rádiochemických zariadení.
Garant: prof. Ing. Dušan Mravec, PhD., e-mail: dusan.mravec[at]stuba.sk
0900 Manažérstvo chemických a potravinárskych technológií
Základnou zložkou profilu absolventa študijného programu Manažment chemických a potravinárskych podnikov je symbióza technických a ekonomických poznatkov. Integrácia technických, ekonomických a právnych vedomostí umožní absolventom kvalifikovane hodnotiť a riadiť technický a ekonomický rozvoj chemických a potravinárskych podnikov. Absolvent študijného programu získa poznatky z prognózovania rozvoja výroby, informatiky, strategického manažmentu, marketingu, personálnej a finančnej politiky podniku ako aj z oblasti psychológie a práva.
Významnou súčasťou profilu absolventa bude tiež počítačová a jazyková príprava. Absolvent bude pripravený na profesionálne zvládnutie úloh na všetkých úrovniach podnikového manažmentu, vrátane vrcholového manažmentu.
Garant: prof. Ing. Pavel Fellner, DrSc., e-mail: pavel.fellner[at]stuba.sk
