SENZORICKÉ LABORATÓRIUM
Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín
Ústav potravinárstva a výživy FCHPT STU
Radlinského 9, 812 37 Bratislava
ponúka
NEAKREDITOVANÉ VZDELÁVACIE PROGRAMY
(v zmysle § 4 zákona č. 292/2024 Z. z. o vzdelávaní dospelých)
Senzorické hodnotenie vína
Senzorické hodnotenie piva
Senzorické hodnotenie destilátov
Senzorické hodnotenie potravín a obalov
Senzorické hodnotenie kozmetických výrobkov
Neakreditované vzdelávacie programy sú vytvorené pre záujemcov z oblasti výroby, predaja či hodnotenia kvality potravín a alkoholických nápojov, ako aj pre špecialistov na kozmetiku a obalové materiály. Vzdelávacie programy sú však otvorené aj nadšencom, ktorí chcú lepšie porozumieť tomu, čo degustujú a rozvinúť svoje zmyslové vnímanie. Sú ideálnou voľbou pre každého, kto si chce alebo potrebuje prehĺbiť svoje vedomosti a zdokonaliť schopnosti v metódach a technikách senzorického posudzovania.
Ponúkané programy pokračujú vo viac ako 20 ročnej tradícii kurzov senzorického hodnotenia realizovaných na našom pracovisku.
Rozsah vzdelávacích programov je 15 hodín, sú rozdelené do 2 dní.
Pozostávajú z prednášok (6 hodín), praktických cvičení (6 hodín) a záverečnej skúšky (3 hodiny).
Absolventi získajú doklad Osvedčenie o absolvovaní neakreditovaného vzdelávacieho programu.
Na organizovaní vzdelávacích programov sa okrem pedagogických pracovníkov potravinárskych oddelení FCHPT STU podieľajú aj významní odborníci z praxe.
V prípade záujmu pošlite vyplnenú prihlášku (mailom na ktorúkoľvek z nižšie uvedených mailových adries).
Podrobnejšie informácie Vám poskytnú:
Pani Gabriela Sisáková, g.sisakova@zoznam.sk, 0905416211
Ing. Vladimír Žúbor, PhD., vladimir.zubor@stuba.sk, 0918 674 197
Prof. Ing. Ľubomír Valík, PhD., lubomir.valik@stuba.sk, 0918 674 518
Ing. Anna Mikulajová, PhD., anna.mikulajova@stuba.sk, 0907 172 137
